岗位职责  
1. 负责烧烤食材的腌制与预处理工作，确保食材新鲜、卫生、符合出品标准。  
2. 按照配方和操作规范进行腌制，保证口味统一、品质稳定。  
3. 协助完成厨房原料的整理与储存，保持工作区域整洁有序。  

任职要求  
1. 具备一定的烧烤或餐饮行业工作经验，熟悉腌制流程者优先。  
2. 身体健康，具备良好的卫生意识和食品安全知识。

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