酒店客房店总（客房负责人/客房总监）岗位职责
 
一、管理统筹
1. 全面负责客房部日常运营管理，制定部门工作计划、工作目标、预算，把控人力、物资、能耗成本，完成酒店下达营收、满意度、质控指标。
2. 搭建客房岗位架构，排班调度，人员招聘、培训、绩效考核、奖惩、梯队建设，打造服务团队。
3. 制定客房各项作业标准：客房清扫流程、查房标准、布草管理、公区保洁、消杀流程、仪容仪表、服务礼仪。
二、品质管控
1. 落实查房制度，抽查客房卫生、设施完好度、物品摆放、气味、噪音，杜绝卫生死角。
2. 管控布草洗涤质量、破损率，监督洗衣对接流程，管控易耗品领用，杜绝浪费。
3. 宾客投诉处理，客房类客诉第一时间到场处置，复盘原因，制定整改措施，提升客人好评率。
4. 定期收集宾客意见，优化客房配置、服务细节。
三、安全与设备管理
1. 客房消防安全：消防器材检查、禁烟管理、员工消防培训、应急疏散演练。
2. 巡查客房设施：空调、卫浴、灯具、门锁、电视等，及时报修，减少故障房。
3. 防盗、防意外、访客管理、可疑人员排查，落实查房安全细节；管控清洁剂等化学品安全存放使用。
4. 管控能耗：水电节约，杜绝长流水、长明灯。
四、物资仓库管理
1. 客房易耗品、布草、清洁物料申购、入库、盘点，控制库存，防止积压、丢失。
2. 定期盘点布草，管控报损，监督布草收发流程，防止流失。
五、跨部门协同
1. 和前厅对接：房态及时沟通、脏房加急、VIP客房布置、查房交接。
2. 和工程部对接：报修跟进，维修房跟进验收。
3. 和餐饮、采购对接，保障物资供应，配合酒店大型活动、宴会、研学、团队接待客房保障。
六、团队建设与培训
1. 组织员工岗前、在岗培训：实操铺床、卫生间清洁、待客礼仪、应急处理。
2. 做好员工思想沟通，降低离职率，树立服务意识。
3. 建立部门奖惩机制，落实每日晨会，布置当日重点工作。
七、其他
1. 完成总经理交办的其他临时任务；
2. 做好各类台账记录：查房记录、安全巡检、盘点表、培训记录。

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