
岗位职责
1、门店运营管理:全面负责烧烤店的日常运营,包括食材采购、菜品质量把控、员工排班与管理,确保店铺高效运转。
2、客户服务与营销:监督店内服务品质,提升顾客满意度;策划促销活动,吸引更多顾客,提升店铺知名度与口碑。
3、成本与利润管控:合理控制食材成本与人力成本,优化运营流程,提高利润水平,确保店铺盈利目标达成。
任职要求
1、餐饮管理经验:具备2年以上餐饮行业管理经验,熟悉烧烤店或类似餐饮业态的运营流程。
2、沟通与协调能力:具备良好的沟通能力,能与员工、供应商、顾客有效沟通,协调各方关系,解决突发问题。
3、责任心与抗压能力:工作认真负责,具备较强的抗压能力,能在繁忙的餐饮环境中保持冷静,确保店铺正常运营。
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